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全麦酥饼干

   日期:2020-08-28     来源:www.jiangyoumei.com    作者:休闲吧    浏览:671    
核心提示:黄油可以换成等量的色拉油;烤箱温度和烘烤时间灵活调整。

全麦酥饼干介绍

黄油可以换成等量的色拉油;烤箱温度和烘烤时间灵活调整。

全麦酥饼干

全麦酥饼干怎么做

第1步

蛋液称重,把细砂糖和盐放在蛋液里;

第2步

用打蛋器搅拌均匀;

第3步

再放入色拉油和融化的黄油,再一次搅拌均匀,反复搅拌,使细砂糖充分融化在其中;

第4步

各种分类集中在一起,尽可能拌匀;

第5步

然后过筛,把面粉筛入之前的蛋油混合物里,全麦中麦麸筛不过网,就直接倒在里面;

第6步

用刮刀翻拌,进一步用手整理成面团,不要过度揣揉;

第7步

隔保鲜膜将面团擀开成0.3厘米厚的片状;

第8步

表面用叉子均匀地叉上小孔,根据我们的爱好切割成小块,方形、三角形随意;

第9步

摆在铺好油纸的烤盘上,烤箱预热160度,中层,15分钟左右,表面金黄色即可;

第10步

香甜酥脆,粗粮口味,低脂低糖,健康好滋味!
 
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