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猪耳朵炒辣椒鸡蛋

   日期:2020-10-20     来源:www.36001.cn    作者:休闲吧    浏览:783    
核心提示:卤好的猪耳朵翻炒时易糊锅,所以油要稍微多放些,大火快炒。

猪耳朵炒辣椒鸡蛋介绍

卤好的猪耳朵翻炒时易糊锅,所以油要稍微多放些,大火快炒。

猪耳朵炒辣椒鸡蛋

猪耳朵炒辣椒鸡蛋怎么做

第1步

筹备卤好的猪耳朵一个,切成薄片.

第2步

青椒,米椒斜切片。

第3步

葱姜蒜切片

第4步

鸡蛋打散

第5步

锅中烧油,炒熟鸡蛋。

第6步

炒熟的鸡蛋盛出备用

第7步

另起锅,加油下葱姜蒜片爆香。

第8步

加切好的猪耳朵翻炒

第9步

加青椒,米椒翻炒。

第10步

加鸡蛋翻炒

第11步

加盐,花椒粉,鸡粉翻炒均匀即可。

第12步

装盘
 
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