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立秋喝什么汤有益健康

   日期:2021-04-21     来源:www.hunqh.com    作者:休闲吧    浏览:616    评论:0    
核心提示:文章目录一、立秋养生喝什么汤二、立秋吃什么传统食物三、立秋的习俗有哪些立秋养生喝什么汤1、立秋养生喝南杏仁雪梨汤作用:南北杏可以起到理气平喘、化痰涎、止咳嗽的作用。原料:各10克南北杏仁,1个雪梨,30克白糖。做法:用水稍浸南北杏仁,去皮;

文章目录

一、立秋养生喝什么汤

二、立秋吃什么传统食物

三、立秋的习俗有哪些

立秋养生喝什么汤

1.立秋健康饮料南杏仁雪梨汤

作用:南北杏,理气平喘,化痰流涎,止咳。

原料:南北杏仁各10g,雪梨1个,白糖30g。

做法:南北杏仁蘸水去皮;雪梨去皮去核,切成4块。将200毫升清水倒入炖锅,加入杏仁、雪梨和白糖,盖上盖子炖1小时左右,即可食用。

立秋养生喝什么汤

2、立秋保健喝金针菇雪梨汤

功能:金针,又名“无愁少女”,具有消炎、利尿、解毒的功效。

原料:金针:19克,木耳19克,雪梨5个,瘦肉225克,蜜枣4个,无花果4个,陈皮1小片,盐适量。

练习:将金针和木耳在水中浸泡一段时间,清洗干净。雪梨洗净,切块。陈皮泡一下,刮掉。瘦肉洗净,焯水,然后漂洗干净。蜜枣、无花果洗净,用适量水煮沸,加入木耳、金针、瘦肉、雪梨、蜜枣、无花果、陈皮。在水中煮沸后,用文火煮大约一个半小时。用盐调味。

3、立秋保健喝山药鱿鱼汤

材料:活鲫鱼1条,枸杞20条,山药250克。盐、葱、姜适量,白酒、胡椒粉5毫升。

练习:洗鲫鱼。在鱼上放一点盐。往锅里加入橄榄油。加入鲫鱼炒至两面微黄,砂锅水煮沸。加入炸鲫鱼。加入洋葱和生姜。加白酒。然后倒入去皮切好的山药。盖上盖子,用大火煮20分钟。将枸杞浸泡在清水中。将鱼汤煮至乳白色,加入盐和胡椒调味。最后加入枸杞,关火。

立秋养生喝什么汤

4、立秋保健喝银耳百合莲子汤

材料:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。

做法:将银耳稍撕干净(最好不要用黄根),放在保温瓶里几个小时,等到有点粘软。先把锅烧开水,加冰糖(根据个人口味),把莲子煮开(可以拿出来),因为不煮面条,味道会差很多。然后加入银耳煮开,再加入红枣、百合、枸杞,煮一会儿营养才能煮出来。最后加入桂圆,稍微煮开,然后放入杯中。

功效:百合银耳莲子汤是用银耳、莲子、百合等熬制而成。银耳营养丰富,美容养颜。

立秋吃什么传统食物

1.凉爽的蛋糕

在浙江金华,吃凉糕是立秋必不可少的传统习俗。什么是凉糕?就是把红薯淀粉熬成汤,倒进碗里。第二天早上留下来,形成一整个街区。它看起来像一个圆圆的透明白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋和薄荷,清凉爽口,酸甜可口。

2.赤小豆

自唐宋以来,义乌就有初秋吃红豆的习俗。取7-14颗小红豆,用井水咽下。拿的时候要面向西方。据说整个秋天都可以避免痢疾。另外,立秋据说避免在这一天洗澡,因为这一天洗澡会生出秋痱子。

立秋养生喝什么汤

3.西瓜

在这个传统的节气里,南方有“秋初吃秋瓜”的习俗。在初秋的这一天,人们总是在下班后带一个大西瓜回家,当他们吃完饭后乘凉时,一家人围坐在一起吃西瓜。至于为什么会有这种代代相传的古老传统,据说是因为瓜的缘故,瓜总是和繁衍后代有关。“瓜熟蒂落”“开花结果”。吃西瓜也代表着一种代代相传的美好期待。

立秋的习俗有哪些

1.发布秋季体重

人们流行在这一天称秋初的体重,并与长夏的体重进行比较。秋风一起,胃口大开,只想吃点好东西,补偿夏天的损失。化妆的方法是“贴秋肥”:吃味道浓的好吃的,当然是我

嚼秋,又称咬秋,是汉族岁时的一种习俗。就是立秋天天吃瓜。天津讲究在这一天的立秋吃西瓜或哈密瓜,这叫“咬秋”,意思是炎热的夏天天特别热,一到立秋就咬。江苏等地也在立秋吃西瓜“咬秋”,据说是为了避免秋痱子。在浙江等地,每天立秋一起吃西瓜和烧酒,人们认为可以预防疟疾。

 
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